Health
શિયાળામાં લોકો ઘણીવાર બીમાર થવા લાગે છે. નોન-વેજ માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે પરંતુ શાકાહારી માટેના વિકલ્પો મર્યાદિત છે.
શિયાળામાં આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. માંસાહારીઓ પાસે આહારના ઘણા વિકલ્પો હોય છે પરંતુ શાકાહારીઓ પાસે ઓછા વિકલ્પો હોય છે. આજે અમે તમને એવા કેટલાક સૂપ વિશે જણાવીશું, ખાસ કરીને શાકાહારીઓ માટે, જેમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતોના મતે, શિયાળામાં લોકો ઘણીવાર બીમાર થવા લાગે છે. જો તમે ઘણી બીમારીઓથી બચવા માંગતા હોવ તો શિયાળામાં રોજ હેલ્ધી સૂપ પીવો. આજે અમે તમને તેના વિશે વિગતવાર જણાવીશું.
ટોમેટો સૂપ: શરદી અને ઉધરસ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ. ટામેટાંનો સૂપ વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે. સ્મોકી ટોમેટો વ્હાઇટ બીન સૂપ. એક સરળ, હાર્દિક સૂપ જે સ્ટોવટોપ પર અથવા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં બનાવી શકાય છે. હેઝલનટ્સ, એલચી અને થાઇમ સાથે પાર્સનીપ સૂપ. એક સ્વસ્થ સૂપ જે સ્ટોવટોપ પર બનાવી શકાય છે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.
તમે આ સૂપને શાકાહારી સૂપમાં પણ વાપરી શકો છો.
- ગોલ્ડન ચણા સૂપ
- ભૂમધ્ય સ્પ્લિટ વટાણા સૂપ
- ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મુલીગાટાવની સૂપ (કરી લેન્ટિલ સૂપ)
- મોરોક્કન લેન્ટિલ ક્વિનોઆ સૂપ
- શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
- ગરમ મસાલા સાથે મસૂરનો સૂપ
જ્યારે તમે બીમાર હોવ ત્યારે સૂપ પણ સારો વિકલ્પ બની શકે છે, કારણ કે ગરમ વરાળ કુદરતી ડીકોન્જેસ્ટન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે.
