Vegan diet
મોટી સેલિબ્રિટીઓ વેગન ડાયટ પ્લાન ફોલો કરી રહી છે. શું તમે આ ડાયટ પ્લાનના ફાયદાઓ વિશે જાણો છો? જો નહીં, તો તમારે શાકાહારી આહાર યોજનાના કેટલાક અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે પણ જાણવું જોઈએ.
વર્લ્ડ વેગન ડે દર વર્ષે 1 નવેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. શું તમે હજુ પણ શાકાહારી આહારના ફાયદાઓથી અજાણ છો? શાકાહારી આહાર યોજનાને અનુસરીને, તમે તમારા એકંદર આરોગ્યને મોટા પ્રમાણમાં વધારી શકો છો. વેગન ડાયેટ પ્લાનમાં માત્ર છોડ આધારિત ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, અનાજ, બદામ અને બીજ શાકાહારી આહાર યોજનામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે જો તમે વેગન ડાયટ પ્લાન ફોલો કરવાનું શરૂ કરશો તો તમારા સ્વાસ્થ્ય પર કેવી અસર થશે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
નિષ્ણાતોના મતે, વેગન ડાયટ પ્લાનને અનુસરીને, તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ઘણી હદ સુધી સુધારી શકાય છે. વેગન ડાયટ પ્લાનની મદદથી ગંભીર અને જીવલેણ હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. આ સિવાય વેગન ડાયટ પ્લાનમાં સમાવિષ્ટ ખાદ્યપદાર્થો અમુક પ્રકારના કેન્સરની શક્યતાને પણ ઘટાડી શકે છે.
ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડવું
જો તમે માત્ર છોડ આધારિત ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરો છો, તો તમે તમારી જાતને ડાયાબિટીસ જેવા સાયલન્ટ કિલર રોગોથી પણ બચાવી શકો છો. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે વેગન ડાયટમાં ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ, વિટામિન એ, વિટામિન સી અને વિટામિન ઈ જેવા પોષક તત્વો સારા પ્રમાણમાં હોય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ફેફસાં માટે ફાયદાકારક
છોડ આધારિત આહારમાં પણ આયર્નની સારી માત્રા જોવા મળે છે. આ જ કારણ છે કે શાકાહારી આહારને ફેફસાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પ્રોટીનયુક્ત વનસ્પતિ આધારિત શાકાહારી આહાર યોજનાને અનુસરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને આવા જબરદસ્ત લાભ મળી શકે છે.
