ખાંડના ભાવને કાબૂમાં રાખવા સરકારનો મોટો નિર્ણય! હવે શેરડીમાંથી ઇથેનોલ બનાવવા પર પ્રતિબંધ

તહેવારોની મોસમ પહેલાં ખાંડના વધતા ભાવને કારણે સામાન્ય ગ્રાહકોની ચિંતા વધી રહી હતી. બજારમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતા જળવાઈ રહેશે કે નહીં, તે અંગે પણ સવાલો ઊભા થયા હતા. આવી સ્થિતિમાં કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના ઉત્પાદનને પ્રાથમિકતા આપવા માટે મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લીધો છે. નાણાકીય વર્ષ 2026-27 માટેના નવા ઇથેનોલ ખરીદી ટેન્ડરમાં ખાંડ આધારિત ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે ફાળવણી શૂન્ય રાખવામાં આવી છે.

શેરડીના રસ અને સિરપનો ઇથેનોલ માટે ઉપયોગ નહીં થાય

સરકારના નવા નિર્ણય મુજબ, 2026-27ના ટેન્ડરમાં શેરડીના રસ, શેરડીના સિરપ અને B-હેવી મોલાસિસમાંથી ઇથેનોલ બનાવવા માટે મંજૂર જથ્થો શૂન્ય રાખવામાં આવ્યો છે. આ નિર્ણયનો મુખ્ય હેતુ શેરડીમાંથી વધુ ખાંડ તૈયાર કરાવવાનો અને સ્થાનિક બજારમાં તેનો પૂરતો પુરવઠો જાળવવાનો છે. જોકે, તેનો અર્થ એ નથી કે દેશમાં ઇથેનોલનું સમગ્ર ઉત્પાદન બંધ થઈ જશે. અન્ય કાચા માલમાંથી ઇથેનોલ બનાવવાનો વિકલ્પ ખુલ્લો રહેશે.

મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં શેરડીના ઉત્પાદન અંગે ચિંતા

ભારતમાં મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટક ખાંડના ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ રાજ્યો છે. અહીં વરસાદની અછત, હવામાનમાં ફેરફાર અને ખેતી સંબંધિત પડકારો શેરડીના ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે. જો શેરડીનો પુરવઠો ઓછો રહે અને ઉપલબ્ધ શેરડીનો મોટો હિસ્સો ઇથેનોલ બનાવવા માટે વપરાય, તો ખાંડના ઉત્પાદન પર દબાણ આવી શકે છે. તેથી સરકારે સ્થાનિક બજારમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતા જાળવવા માટે આ પગલું લીધું હોવાનું અહેવાલોમાં જણાવાયું છે.

ઇથેનોલ બનાવવા માટે હવે કયા વિકલ્પોનો ઉપયોગ થશે?

ખાંડ આધારિત કાચા માલ પર નિયંત્રણ મૂકાયા બાદ ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે મકાઈ, તૂટેલા ચોખા અને વધારાના ચોખા જેવા અનાજના ઉપયોગ પર ભાર મૂકવામાં આવી શકે છે. અહેવાલ મુજબ, તેલ કંપનીઓએ વૈકલ્પિક સ્ત્રોતોમાંથી આશરે 1,100 કરોડ લિટર ઇથેનોલની ખરીદી માટે બોલીઓ મંગાવી છે. જોકે, મકાઈમાંથી ઇથેનોલ બનાવવા માટે મળતા પ્રોત્સાહનમાં ઘટાડો થવાથી ઉત્પાદકોના ખર્ચ અને ઉત્પાદનના નિર્ણય પર અસર પડી શકે છે.

ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો થશે કે નહીં?

સરકારના આ નિર્ણયથી ખાંડના ઉત્પાદન માટે વધુ શેરડી ઉપલબ્ધ રહેવાની શક્યતા છે. જો ઉત્પાદન પૂરતું રહે અને બજારમાં પુરવઠો સુધરે, તો ભાવ પર દબાણ ઓછું થઈ શકે છે. પરંતુ ખાંડના ભાવમાં ખરેખર ઘટાડો થશે કે નહીં, તે પાકના ઉત્પાદન, માંગ, પરિવહન ખર્ચ અને સરકારી નીતિઓ જેવા અનેક પરિબળો પર આધારિત રહેશે. તેથી આ નિર્ણયને ભાવમાં તાત્કાલિક ઘટાડાની ખાતરી તરીકે જોવો યોગ્ય નથી.

સામાન્ય ગ્રાહકો અને ખેડૂતો પર શું અસર પડશે?

આ નિર્ણયની અસર ખાંડ મિલો, શેરડીના ખેડૂતો, ઇથેનોલ ઉત્પાદકો અને સામાન્ય ગ્રાહકો પર અલગ અલગ રીતે પડી શકે છે. ખાંડના ઉત્પાદનને પ્રાથમિકતા મળવાથી સ્થાનિક પુરવઠો જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે, જ્યારે ઇથેનોલ ઉત્પાદકોએ વૈકલ્પિક કાચા માલ તરફ વળવું પડી શકે છે. ખેડૂતો માટે શેરડીની માંગ અને ચુકવણીની સ્થિતિ પણ મહત્વપૂર્ણ રહેશે. આગામી મહિનાઓમાં ઉત્પાદનના આંકડા અને બજારના ભાવથી આ નિર્ણયની વાસ્તવિક અસર વધુ સ્પષ્ટ થશે.