તમારા મનપસંદ બિસ્કિટ અને નમકીનના ભાવ વધી શકે છે, જાણો પામ ઓઈલ કટોકટીની અસરો
ભારત દુનિયામાં પામ ઓઈલનો સૌથી મોટો આયાતકાર દેશ છે. આપણે દર વર્ષે આશરે 95 લાખ ટન પામ ઓઈલનો વપરાશ કરીએ છીએ, જ્યારે દેશમાં તેનું ઉત્પાદન માત્ર 4 લાખ ટન જેટલું જ થાય છે. એટલે કે, આપણે આપણી જરૂરિયાતના 90 ટકાથી વધુ તેલ માટે વિદેશો પર નિર્ભર રહેવું પડે છે.
ઇન્ડોનેશિયાના એક નિર્ણયથી વધી મુશ્કેલી
ભારત મોટાભાગનું પામ ઓઈલ ઇન્ડોનેશિયા અને મલેશિયાથી મંગાવે છે. હવે ઇન્ડોનેશિયાએ તેના દેશમાં પામ ઓઈલનો ઉપયોગ નિકાસ કરવાને બદલે ઘરેલુ સ્તરે બાયોડીઝલ (B50) બનાવવા માટે કરવાનો નિર્ણય લીધો છે. આ પગલાથી વૈશ્વિક બજારમાં વાર્ષિક 15-20 લાખ ટન તેલની અછત સર્જાવાની આશંકા છે.
કઈ વસ્તુઓ મોંઘી થઈ શકે છે?
પામ ઓઈલ માત્ર રસોઈમાં જ નહીં, પરંતુ ઘણી બધી વસ્તુઓ બનાવવામાં કાચા માલ તરીકે વપરાય છે. તેની અછતથી આ વસ્તુઓના ભાવ 5 થી 10 ટકા વધી શકે છે:
સાબુ અને શેમ્પૂ: સાબુમાં ફીણ લાવવા માટે પામ ઓઈલ જરૂરી છે. તેના ભાવ વધવાથી HUL અને ગોદરેજ જેવી કંપનીઓના ઉત્પાદનો મોંઘા થઈ શકે છે.
સૌંદર્ય પ્રસાધનો: લિપસ્ટિકથી લઈને ક્રીમ અને લોશન બનાવવામાં પણ તેનો મોટો વપરાશ થાય છે.
ખાદ્ય પદાર્થો: બિસ્કિટ, ચિપ્સ અને અન્ય પેકેજ્ડ ફૂડ બનાવવામાં પામ ઓઈલ વપરાય છે. જેના કારણે પાર્લે અને બ્રિટાનિયા જેવી કંપનીઓના બિસ્કિટ મોંઘા થઈ શકે છે.
