Diabetes
ભારત ડાયાબિટીસના દર્દીઓનું હબ બની રહ્યું છે. લેસેન્ટના રિપોર્ટ અનુસાર, માંસાહારી લોકોએ આ નોનવેજ ન ખાવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી ડાયાબિટીસ ટાઈપ-2નું જોખમ વધી જાય છે.
ડાયાબિટીસ એક જીવલેણ અને ખતરનાક રોગ છે. તેના કેસ સતત ઝડપથી વધી રહ્યા છે. જો તમે નોન-વેજના શોખીન છો તો આ ફૂડ આઈટમ છોડી દો નહીંતર ખતરનાક બની શકે છે.
દક્ષિણ એશિયા સહિત વિશ્વના 20 દેશોના 19 લાખથી વધુ પુખ્ત વયના લોકો પર કરવામાં આવેલા સંશોધન મુજબ, લાલ માંસ ખાવાથી ડાયાબિટીસ ટાઇપ-2નું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.
‘ધ લેન્સેટ ડાયાબિટીસ એન્ડ એન્ડોક્રિનોલોજી’માં પ્રકાશિત અહેવાલ મુજબ, દરરોજ 50 ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ મીટ, 100 ગ્રામ અનપ્રોસેસ્ડ રેડ મીટ અને 100 ગ્રામ મરઘાંનું માંસ ખાવાથી ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. આમાંથી: 15 ટકા, 10 ટકા અને 8 ટકા સુધી વધે છે.
વધુ પડતું રેડ મીટ ખાવાથી શરીરને અનેક પ્રકારના નુકસાન થાય છે. અમેરિકા, બ્રિટન, બ્રાઝિલ, મેક્સિકો સહિત અન્ય દેશોના લોકોને વધુ પડતું રેડ મીટ ન ખાવા માટે એલર્ટ કરવામાં આવ્યું છે. કારણ કે આનાથી ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે.
લેન્સેટના રિપોર્ટ અનુસાર, રેડ મીટ ખાનારા મોટાભાગના લોકોને ડાયાબિટીસનો ખતરો રહે છે. આ ડેટામાં 31 જૂથોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો.
સંશોધનમાં સાબિત થયું કે 19,66,444 લોકોમાંથી એક લાખથી વધુ લોકોને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ છે. જેઓ મોટાભાગે લાલ માંસ ખાતા હતા.
