Whole coriander : ભારતીય રસોડામાં મોજૂદ કોથમીર માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવામાં જ મદદરૂપ નથી પરંતુ શરીરને અનેક ફાયદાઓ આપવામાં પણ મદદરૂપ છે. સવારે ખાલી પેટે ધાણાના બીજના પાણીનું સેવન કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો આ પાણીનું સેવન સવારે ખાલી પેટ કરી શકો છો. વાસ્તવમાં, સ્થૂળતા (વજન ઘટાડવું) એ આજના સમયની એક મોટી સમસ્યા છે. આજે આપણી ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાનપાનને કારણે માત્ર સ્થૂળતા જ નહીં પરંતુ શરીરને પણ ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ કે વજન ઘટાડવા માટે કોથમીરના પાણીનું સેવન કેવી રીતે કરવું-
ધાણામાં રહેલા પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાં પ્રોટીન, ફેટ, ફાઇબર, કાર્બોહાઇડ્રેટ, કેલ્શિયમ, ઝિંક, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેરોટીન, થાઇમીન, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી મળી આવે છે. જે શરીરને અનેક ફાયદા પહોંચાડવામાં મદદરૂપ છે.
સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે ધાણાના બીજના પાણીનું સેવન કેવી રીતે કરવું
સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણીમાં એક ચમચી આખા ધાણા નાખીને થોડી વાર ઉકળવા દો. 2 થી 3 મિનિટ પછી, જ્યારે તમને લાગે કે ધાણા સારી રીતે ઉકળી ગયા છે, તો પછી તેને બહાર કાઢો અને થોડીવાર ઠંડુ થવા માટે રાખો. તે ઠંડુ થઈ જાય પછી તેને ખાલી પેટે સેવન કરો. જો તમે તેને આ રીતે પીવા માંગતા નથી. તેથી આગલી રાતે ધાણાના દાણાને એક ગ્લાસ સ્વચ્છ પાણીમાં આખી રાત છોડી દો. પછી બીજા દિવસે સવારે આ પાણી પીવો. આ વજન ઘટાડવામાં અને પાચનને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
