Made with oats and yogurt : જે લોકો વધતા વજનથી પરેશાન છે તેઓ સ્થૂળતા ઘટાડવાના તમામ પ્રયાસો કરે છે પરંતુ કોઈ ફાયદો થતો નથી. તમને જણાવી દઈએ કે સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે સૌથી પહેલા જરૂરી છે સમર્પણ જો તમારે વજન ઘટાડવું હોય તો સૌથી પહેલા તમારા આહારમાં સુધારો કરો. ડાયટ ચાર્ટ બનાવીને આની શરૂઆત કરો. સવારે માત્ર હેલ્ધી નાસ્તો કરો. હવે, તમે વિચારતા હશો કે સવારે પોહા અને ઈડલી સિવાય શું બનાવવું, તો અમે તમારા માટે નાસ્તાની શાનદાર વાનગી લઈને આવ્યા છીએ. ઓટ્સ અને દહીં, બંનેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે પાચન પ્રક્રિયાને પણ સુધારે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ. ઓટ્સ અને દહીંની આ ઉત્તમ નાસ્તાની રેસીપી બનાવો અને સવારે તેનો આનંદ લો. તો ચાલો જાણીએ કે ઓટ્સ અને દહીંની આ સ્વાદિષ્ટ રેસિપી કેવી રીતે બનાવવી?
ઓટ્સ દહી મસાલા બનાવવા માટેની સામગ્રી:
એક કપ ઓટ્સ, અડધો કપ દહીં, 1 સમારેલી ડુંગળી, 1 સમારેલ ટામેટા, 1 ઝીણું સમારેલું ગાજર, 1 સમારેલ કેપ્સિકમ, અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર, અડધી ટીસ્પૂન કાળા મરી, મીઠું સ્વાદ મુજબ, 1/2 ટીસ્પૂન સરસવ, 1/2 ટીસ્પૂન જીરું, 4-5 કરી પત્તા, 1 સૂકું લાલ મરચું\
ઓટ્સ દહી મસાલા બનાવવાની રીત:
સ્ટેપ 1: ઓટ્સ દહી મસાલો બનાવવા માટે, પહેલા ઓટ્સને પલાળી દો. જો તમે તેમને પલાળી શકતા ન હોવ, તો તેને નરમ કરવા માટે પાણીમાં ઉકાળો.
સ્ટેપ 2: જ્યારે ઓટ્સ ઉકળતા હોય, ત્યારે ડુંગળી, ગાજર, ટામેટા અને કેપ્સિકમને બારીક કાપો. કાપ્યા પછી, ગેસ ચાલુ કરો અને આ શાકભાજીને પાણીમાં ઉકાળો.
સ્ટેપ 3: જ્યારે ઓટ્સ રંધાઈ જાય ત્યારે તેને એક વાસણમાં કાઢી લો. જ્યારે શાકભાજી સારી રીતે ઉકળી જાય ત્યારે તેને એક વાસણમાં કાઢી લો અને તેમાં અડધો કપ દહીં, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
સ્ટેપ 4 : હવે ગેસ પર એક તવા મૂકો અને જ્યારે તે ગરમ થઈ જાય ત્યારે તેમાં જીરું, સરસવ, કઢી પત્તા અને એક લાલ મરચું ઉમેરો. ટેમ્પરિંગ પછી, ઓટ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. થોડીવાર પછી તેમાં દહીંનું શાક ઉમેરો અને ફરી એકવાર આ બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને પછી ગેસ બંધ કરી દો. ઓટ્સ દહી મસાલાની રેસીપી તૈયાર છે.
