Uric acid
શિયાળામાં કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ ઘણી હદ સુધી વધી શકે છે. આવો જાણીએ આવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચવા માટે કેટલાક આયુર્વેદિક ઉપાયો વિશે.
આજકાલ ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવા-પીવાની આદતોને કારણે કોઈપણ રોગ લોકો પર હુમલો કરી રહ્યો છે. આ દિવસોમાં યુરિક એસિડના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. શિયાળામાં ચા, કોફી અને ખાદ્યપદાર્થોનો વધુ પડતો ડોઝ હોય છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ લગભગ હોતી નથી, જેના કારણે બીપી, સુગરથી લઈને યુરિક એસિડ સુધી બધું જ વધી જાય છે. વધુ પ્રોટીન ખોરાક અને શિયાળામાં ઓછું પાણી પીવાથી પણ યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધે છે. જેના કારણે કિડની બગડી શકે છે અને સ્ટ્રોક-હાર્ટની સમસ્યાનો ખતરો શિયાળામાં વધી શકે છે.
યુરિક એસિડને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું?
શિયાળામાં યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે, સફરજન સીડર વિનેગર, ગોળનો રસ, લીલા શાકભાજી, સેલરી અને શણના બીજનું સેવન કરો. તમે તેમાં ખાટી છાશ, ચણાની દાળ, મૂળા, પથ્થરના પાન અને જવનો લોટ પણ ઉમેરી શકો છો.
યુરિક એસિડને કારણે શું ન ખાવું?
જો તમે યુરિક એસિડથી પીડાતા હોવ તો તમારે કઠોળ, ચીઝ, દૂધ, ખાંડ, આલ્કોહોલ, તળેલી વસ્તુઓ અને ટામેટાં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
ઘરગથ્થુ ઉપચાર વડે તમારી કિડની બચાવો
1 ચમચી લીમડાના પાનનો રસ સવારે અને 1 ચમચી પીપળના પાનનો રસ સાંજે પીવો.
કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે ગોખરુને પાણીમાં ઉકાળીને ઠંડુ કરો. કિડનીમાં પથરી અને ચેપથી બચવા માટે, દિવસમાં બે વાર બિયાં સાથેનો દાણોનું પાણી પીવો.
કિડનીની પથરી મટાડવા માટે કોર્ન સિલ્કને પાણીમાં ઉકાળો, ગાળીને પીવો. તેનાથી કિડનીની પથરી દૂર થાય છે અને યુટીઆઈ ઈન્ફેક્શન મટે છે.
યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવું એ એક ગંભીર સમસ્યા માનવામાં આવે છે, જે સાંધામાં તીવ્ર દુખાવા સહિત અનેક સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે યુરિક એસિડ વધે છે ત્યારે તેના લક્ષણો પગ પર પણ જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં તરત જ સાવધાન થઈ જવું જોઈએ.
યુરિક એસિડ કેટલું હોઈ શકે છે
મોટાભાગના યુરિક એસિડ કિડની દ્વારા ફિલ્ટર થાય છે અને પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. સામાન્ય રીતે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ 3.5 થી 7.2 mg/dL ની વચ્ચે હોવું જોઈએ, પરંતુ જો યુરિક એસિડ આનાથી વધુ ઉત્પન્ન થાય અથવા કિડની તેને ફિલ્ટર કરવા સક્ષમ ન હોય, તો લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે. યુરિક એસિડની આ સમસ્યાને હાઈપરયુરિસેમિયા કહેવામાં આવે છે. હાડકાની વચ્ચે યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવાથી ગાઉટની સમસ્યા થાય છે. આ સિવાય યુરિક એસિડ વધવાથી શરીરમાં અનેક બીમારીઓ થવાનો ખતરો રહે છે.
યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા શું કરવું અને શું ન કરવું
1. જ્યારે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી જાય ત્યારે પ્રોટીનવાળી વસ્તુઓ ન ખાવી, કારણ કે 100 ગ્રામ પ્રોટીનમાં લગભગ 200 મિલિગ્રામ પ્યુરિન હોય છે, જે યુરિક એસિડને વધારી શકે છે. માંસ, માછલી ટાળો.
2. રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, કેક, બ્રેડ, આઈસ્ક્રીમ, સોડા, ફાસ્ટ ફૂડ અને બિસ્કીટ ન ખાઓ.
3. જો યુરિક એસિડ વધી જાય તો તમારા નિયમિત આહારમાં ઓછા પ્યુરીનવાળા ખોરાક, બધાં ફળો, લીલાં શાકભાજી, કઠોળ, દાળ, કઠોળ, સોયાબીન, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ચેરી, બીજ ખાઓ.
4. પુષ્કળ પાણી પીવો.
5. નિયમિત કસરત કરો.
