Health Care: સાંધાના અસહ્ય દુખાવાથી મેળવવો છે છુટકારો? યુરિક એસિડ કંટ્રોલ કરવા માટે અપનાવો આ સરળ હેલ્થ ટિપ્સ
આજના આધુનિક યુગમાં ખરાબ જીવનશૈલી અને અસંતુલિત આહારના કારણે યુરિક એસિડ વધવાની સમસ્યા ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. આપણા શરીરમાં જ્યારે પ્યુરિન (Purine) નામના તત્વનું વિઘટન થાય છે, ત્યારે કુદરતી રીતે જ યુરિક એસિડ બને છે. સામાન્ય સંજોગોમાં કડક કાર્યપ્રણાલી ધરાવતી કિડની તેને ફિલ્ટર કરીને પેશાબ વાટે બહાર કાઢી નાખે છે. પરંતુ, તળેલો ખોરાક, વધારે પડતી ચરબી અને બેઠાડુ જીવનના કારણે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ અનિયંત્રિત રીતે વધી જાય છે. આ પરિસ્થિતિને કારણે સાંધામાં અસહ્ય દુખાવો, સોજો અને ગૌટ (Gout) જેવી સમસ્યાઓ ઉદ્ભવે છે.
યુરિક એસિડ વધવાના મુખ્ય કારણો
શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર અચાનક વધી જવા પાછળ આપણી દૈનિક ટેવો અને આહાર મુખ્યત્વે જવાબદાર હોય છે:
પ્યુરિનયુક્ત આહારનું વધુ સેવન: રેડ મીટ, ઓર્ગન મીટ (જેમ કે લીવર કે કિડની) અને કેળવાયેલા સી-ફૂડમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. આ ખોરાકના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં ઝડપથી યુરિક એસિડ નિર્માણ પામે છે.
મીઠા પીણાં અને પ્રોસેસ્ડ જ્યુસ: શુગરથી ભરપૂર કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, પેકેજ્ડ જ્યુસ અને ફ્રુક્ટોઝ ધરાવતા પીણાં યુરિક એસિડના સ્તરને ઝડપથી ઊંચે લઈ જાય છે.
આલ્કોહોલ અને બીયરનું સેવન: બીયરમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ વધારે હોય છે. આ ઉપરાંત, દારૂનું સેવન કિડનીની સફાઈ કરવાની ક્ષમતાને ધીમી પાડી દે છે, જેથી યુરિક એસિડ શરીરમાં જ જમા થવા લાગે છે.
પાણી ઓછું પીવાની ટેવ: પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી ન પીવાથી કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરી શકતી નથી અને ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી શકતા નથી.
શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ: કલાકો સુધી સતત બેસી રહેવાની આદતથી ચયાપચય (Metabolism) ધીમું પડી જાય છે, જેનાથી શરીરનો કચરો બહાર ફેંકાવામાં અવરોધ ઊભો થાય છે.
યુરિક એસિડ વધવાના પ્રારંભિક લક્ષણો
જો તમારા શરીરમાં યુરિક એસિડ વધી રહ્યું હોય, તો શરીર કેટલાક સ્પષ્ટ સંકેતો આપે છે:
પગના અંગૂઠા, ઘૂંટણ કે હાથના સાંધામાં તીવ્ર દુખાવો થવો.
સાંધાની આસપાસ લાલશ અને સોજો આવી જવો.
સવારે ઊઠતી વખતે સાંધામાં જકડન (Stiffness) અનુભવવી.
ત્વચા પર અતિશય સંવેદનશીલતા અને બળતરા થવી.
યુરિક એસિડ નિયંત્રિત કરવાના અસરકારક ઉપાયો
યોગ્ય જીવનશૈલી અને ખાનપાનમાં થોડા ફેરફાર કરીને યુરિક એસિડને સરળતાથી કંટ્રોલમાં રાખી શકાય છે:
ભરપૂર પાણી પીવો: દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછું ૩ થી ૪ લીટર પાણી પીવાની ટેવ પાડો, જેથી કિડની વધારાના યુરિક એસિડને સરળતાથી બહાર કાઢી શકે.
હાઇ-ફાઇબર આહાર લેવો: લીલા શાકભાજી, ઓટ્સ, સફરજન અને ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક યુરિક એસિડને શોષી લેવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન-C નો સમાવેશ કરો: લીંબુ, આમળા અને ખાટાં ફળોનું સેવન યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં અત્યંત ગુણકારી સાબિત થાય છે.
નિયમિત વ્યાયામ: દૈનિક ૩૦ મિનિટ ચાલીને કે હળવી કસરતો કરીને મેટાબોલિઝમ સુધારી શકાય છે.
