Edible Oil
Edible Oil: સોમવારે દેશના તેલ-તેલીબિયાં બજારમાં સરસવ, મગફળી અને સોયાબીન તેલીબિયાંના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો, જેના કારણે મગફળી તેલ, સોયાબીન તેલ અને કપાસિયા તેલના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો. જોકે, સરસવના તેલના ભાવ અગાઉના સ્તરે રહ્યા. ખાસ કરીને, વાયદાના વેપારમાં કપાસિયા કેકના ભાવમાં ઘટાડાને કારણે તેલીબિયાં બજાર પર અસર પડી હતી.
કપાસિયા કેકના ભાવમાં ઘટાડો થવાને કારણે કેકના ભાવ નબળા પડ્યા, જેની અસર ખાદ્ય તેલના ભાવ પર પડી. કોટન કોર્પોરેશન ઓફ ઈન્ડિયા (CCI) એ 11 નવેમ્બરથી કપાસ ખરીદવાનું અને કપાસિયા વેચવાનું શરૂ કર્યું હતું, પરંતુ ફ્યુચર્સ ટ્રેડિંગમાં કપાસિયા કેકના ભાવમાં અસ્થિરતા જોવા મળી છે. આનાથી પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે શું વાયદા વેપાર ખેડૂતો કે તેલ ઉદ્યોગને કોઈ વાસ્તવિક લાભ આપી રહ્યો છે, અથવા તે ફક્ત સટ્ટાબાજીનું સાધન બની ગયું છે.
ફ્યુચર્સ ટ્રેડિંગમાં, કપાસિયા કેકનો સ્ટોક ફક્ત 45,000 ટન હતો, જ્યારે 60,000 ટનના સોદા થયા હતા. આના કારણે, ખેડૂતો છેતરાયાનો અનુભવ કરી રહ્યા છે, કારણ કે લણણી સમયે જાણી જોઈને ભાવ તોડવામાં આવી રહ્યા છે. આના કારણે, તેલીબિયાં ઉદ્યોગની વ્યવસાયિક ભાવના પર અસર પડી રહી છે, અને ખેડૂતોને નુકસાન થઈ રહ્યું છે.ફ્યુચર્સ ટ્રેડિંગમાં ઓઇલ કેકના ભાવમાં ઘટાડા પછી, સોયાબીન અને કપાસિયા તેલના ભાવમાં થોડો સુધારો જોવા મળ્યો. દરમિયાન, સોયાબીન હજુ પણ લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP) કરતા લગભગ 15 ટકા નીચે વેચાઈ રહ્યું છે. પામ અને પામોલિન તેલના કોઈ ખરીદદાર ન હોવાથી, આ બંને તેલના ભાવ પાછલા સ્તરે રહ્યા.
