થાક અને નબળાઈને અવગણશો નહીં, તે ખનિજોની ઉણપ હોઈ શકે છે.
ઘણીવાર, લોકો ફક્ત વિટામિનની ઉણપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જ્યારે આવશ્યક સૂક્ષ્મ અને મેક્રો ખનિજોનો અભાવ પણ ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ ખનિજો હાડકાં, સ્નાયુઓ, ચેતા, હોર્મોન્સ અને ચયાપચયની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે.
કેટલીકવાર, એક સરળ રક્ત પરીક્ષણ ઉણપ શોધી શકે છે, પરંતુ શરીરમાં પહેલાથી જ ચિહ્નો દેખાઈ શકે છે. સ્ટાર્સઇનસાઇડરના અહેવાલ મુજબ, ચોક્કસ લક્ષણોના આધારે ખનિજની ઉણપ ઓળખી શકાય છે.
ક્રોમિયમની ઉણપ
ક્રોમિયમ શરીરમાં રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉણપ ગ્લુકોઝના સંચાલનને અસર કરી શકે છે અને અનિચ્છનીય વજન ઘટાડી શકે છે.
શું ખાવું: મશરૂમ્સ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, સોયાબીન, સૂર્યમુખીના બીજ, ચણા, કાજુ અને ગોળ.
મેંગેનીઝની ઉણપ
મેંગેનીઝની ઉણપ દુર્લભ છે, પરંતુ તે હાડકાના વિકાસમાં ક્ષતિ, પ્રજનનક્ષમતામાં ઘટાડો અને ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા સાથે સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
શું ખાવું: લીલા શાકભાજી, બેરી, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ, અનાનસ અને ચણા.
ફ્લોરાઇડની ઉણપ
દાંતની મજબૂતાઈ માટે ફ્લોરાઇડ જરૂરી છે. દાંતની ઉણપ દાંતને નબળા બનાવી શકે છે અને પોલાણનું જોખમ વધારી શકે છે.
સાવધાની: વધારે પડતું ફ્લોરાઇડ પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે, તેથી સંતુલન જરૂરી છે.
સોડિયમ ક્લોરાઇડની ઉણપ
સોડિયમ ક્લોરાઇડ, અથવા મીઠાની ઉણપ સામાન્ય રીતે ખોરાકને કારણે નહીં પરંતુ પ્રવાહી અસંતુલન, વધુ પડતો પરસેવો, ઉલટી અથવા ઝાડા દ્વારા થાય છે. આ ચક્કર, નબળાઇ અને સ્નાયુઓમાં ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે.
શું કરવું: પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવો.
પોટેશિયમની ઉણપ
ચેતાઓ અને સ્નાયુઓની યોગ્ય કામગીરી માટે પોટેશિયમ જરૂરી છે. ઉલટી, ઝાડા અથવા વધુ પડતો પેશાબ ઉણપ તરફ દોરી શકે છે. લક્ષણોમાં નબળાઇ, અનિયમિત ધબકારા અને સ્નાયુઓમાં ખેંચાણનો સમાવેશ થાય છે.
શું ખાવું: શક્કરીયા, ટામેટાં, ગાજર, પાલક, કેળા, કેન્ટાલૂપ, બટાકા, ખજૂર, કિસમિસ અને માછલી.
આયોડિનની ઉણપ
થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના ઉત્પાદન માટે આયોડિન જરૂરી છે. તેની ઉણપ ગરદનમાં સોજો (ગોઇટર), વૃદ્ધિ અટકી શકે છે અને માનસિક કાર્યને અસર કરી શકે છે.
શું ખાવું: આયોડાઇઝ્ડ મીઠું, સીવીડ, ઇંડા અને લીલા શાકભાજી.
મેગ્નેશિયમની ઉણપ
મેગ્નેશિયમ શરીરમાં સેંકડો બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. તેની ઉણપ સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ, થાક, અનિદ્રા અને ચીડિયાપણુંનું કારણ બની શકે છે.
શું ખાવું: કઠોળ, બદામ, બીજ, આખા અનાજ, ફળો અને એવોકાડો.
ઝીંકની ઉણપ
ઝીંક રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી છે. તેની ઉણપ વારંવાર ચેપ, વિલંબિત ઘા રૂઝ આવવા અને વાળ ખરવા જેવી સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
શું ખાવું: છીપ, માંસ, કઠોળ અને બદામ.
આયર્નની ઉણપ
લાલ રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં આયર્ન મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેની ઉણપ એનિમિયા, થાક, ચક્કર અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફનું કારણ બની શકે છે.
શું ખાવું: બદામ, સૂકા ફળો, રાજમા, પાલક, બ્રોકોલી, કોળાના બીજ અને માંસ.
સેલેનિયમની ઉણપ
સેલેનિયમ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ઉણપ થાક, સ્નાયુઓની નબળાઇ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે.
શું ખાવું: બ્રાઝિલ બદામ, મશરૂમ્સ, આખા અનાજ, સૅલ્મોન અને ઇંડા.
ક્યારે પરીક્ષણ કરાવવું?
જો સતત થાક, નબળાઈ, વાળ ખરવા, સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અથવા વારંવાર ચેપ લાગતો રહે, તો ડૉક્ટરની સલાહ લો અને રક્ત પરીક્ષણ કરાવો.
સંતુલિત આહાર, વૈવિધ્યસભર આહાર અને નિયમિત આરોગ્ય તપાસ એ ખનિજોની ઉણપને રોકવા માટેના સૌથી અસરકારક રસ્તાઓ છે.
