Tea
શિયાળામાં ચાનો સ્વાદ અને ગરમી બંને હૃદયને આરામ આપે છે, પરંતુ જો તમે તેને વધુ હેલ્ધી બનાવીએ તો તેના ફાયદા બમણા થઈ જાય છે. ખાસ કરીને શરદી અને ઉધરસની સિઝનમાં, યોગ્ય મસાલાનો ઉપયોગ તમારી ચાને સ્વાદિષ્ટ તો બનાવશે જ, પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક રહેશે. અહીં અમે તમને એવા જ પાંચ મસાલા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેને તમે તમારી ચામાં ઉમેરીને શરદી અને ઉધરસથી રાહત મેળવી શકો છો.
1. આદુ
આદુને શરદી અને ઉધરસ માટે કુદરતી ઈલાજ માનવામાં આવે છે. તે શરીરને ગરમ રાખે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ચામાં આદુ ઉમેરવાથી ખાંસી, ગળામાં દુખાવો અને શરદીમાં રાહત મળે છે.
2. તજ
તજ માત્ર સ્વાદને વધારે નથી, પરંતુ તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ શરીરને ચેપથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. શિયાળાની ઋતુમાં તજની ચા પીવાથી શરીર ગરમ રહે છે અને શરદી અને ઉધરસમાં પણ રાહત મળે છે.
3. લવિંગ
લવિંગમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણ હોય છે, જે ગળામાં બળતરા અને દુખાવામાં રાહત આપે છે. ચામાં લવિંગ ભેળવીને પીવાથી શરીરમાંથી ગંદકી દૂર થાય છે અને શરદી અને ઉધરસની સમસ્યા ઓછી થાય છે.
4. લીલી એલચી
એલચીનો ઉપયોગ માત્ર ચાનો સ્વાદ વધારવા માટે જ નથી થતો પરંતુ તે પાચનતંત્રને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. તેની સુગંધ અને ગુણધર્મો શ્વસન નળીઓ ખોલવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી શરદી અને ઉધરસની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે.
5. કાળા મરી
ચામાં કાળા મરી ઉમેરવાથી રક્ત પરિભ્રમણ વધે છે અને શરીરમાં ગરમી જળવાઈ રહે છે. તે ઉધરસ અને ગળાના દુખાવાને મટાડવામાં મદદરૂપ છે અને શરીરને શરદી અને ઉધરસના વાયરસથી પણ બચાવે છે.
શિયાળામાં આ મસાલાવાળી ચા પીવાથી તમારું મન તો ખુશ રહેશે જ, પરંતુ તમારું શરીર ઈન્ફેક્શન અને બીમારીઓ સામે લડવામાં પણ સક્ષમ બનશે. તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે ચા બનાવશો, ત્યારે આ મસાલાનો સમાવેશ કરો અને સ્વાસ્થ્ય લાભોનો આનંદ લો!
