Health Tips
શરીરને સ્વસ્થ અને ઉર્જાવાન રાખવા માટે પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. વિટામિન B12 પોષક તત્વોમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
આ વિટામિન શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આ વિટામીનની ઉણપને કારણે શરીરમાં અનેક ગંભીર બીમારીઓ ઉત્પન્ન થાય છે. શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ શરૂ થાય છે. આ માટે, મોટાભાગના લોકો ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સના રૂપમાં દવાઓ લે છે. પરંતુ જો કોઈ પણ શરીરમાં વિટામિન B12 વધુ પડતું થઈ જાય.
શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ
જ્યારે આ વિટામિન શરીરમાં વધુ પડતું વધી જાય છે, ત્યારે ઉબકા, ઉલટી અને માથાનો દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થવા લાગે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ ઝાડા, થાક અને અતિશય નબળાઈનું કારણ બને છે. જ્યારે શરીરમાં વિટામીન B12 વધારે હોય છે, ત્યારે ત્વચા પર લાલ ફોલ્લીઓ દેખાવા લાગે છે.
વિટામિન B12 વધે તો ગભરાશો નહીં
શરીરમાં વિટામિન B12 વધુ પડતું વધી જાય તો ગભરાશો નહીં. આનાથી ઘણા ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે. વિટામિન B12 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. જે કિડની અને પેશાબ દ્વારા બહાર જાય છે. શરીરનું આ સંતુલન 2 થી 4 અઠવાડિયામાં ખોરવાઈ જાય છે.
જો શરીરમાં વિટામિન B12 વધારે હોય તો આ વસ્તુઓ ન ખાવી
જો શરીરમાં વિટામિન B12 વધારે હોય તો અઠવાડિયા દરમિયાન આ વસ્તુઓનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ. વિટામીન B12 વધુ હોય તો ચિકન, માછલી અને સૅલ્મોન ફિશ સિવાય દૂધ, દહીં અને ડેરી ઉત્પાદનો બિલકુલ ન ખાવા જોઈએ. જો શરીરમાં B12 વધારે હોય તો લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ થઈ શકે છે. લેબર રોગ ધરાવતા લોકોમાં ઓપ્ટિક ચેતાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. બાળકો પણ અંધત્વનો શિકાર બની શકે છે.
વિટામિન B12 લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે?
ડૉક્ટર કહે છે કે વિટામિન B12 પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. B1, B2, B6 અને B9 પણ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. વિટામિન સી પણ આવી જ રીતે કામ કરે છે. આ બધા વિટામિન્સ ખાલી પેટ પર શ્રેષ્ઠ રીતે શોષાય છે. આવી સ્થિતિમાં, નાસ્તાના 1 કલાક પહેલા અથવા 1 કલાક પછી તેને લેવું શ્રેષ્ઠ છે. આના કારણે શરીરને આ વિટામિન્સનો મહત્તમ ઉપયોગ થાય છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે વિટામિન બી12 અને વિટામિન ડી લેવાનો ખાસ સમય હોય છે. જો દિવસના એક જ સમયે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો શરીરને તેનો સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે.
