ઇંડા રાંધવાના હેક્સ: આ ગેજેટ્સથી મિનિટોમાં પરફેક્ટ વાનગી બનાવો
જો તમે ઈંડાના શોખીન છો, તો તમે જાણો છો કે ઈંડા ફક્ત એક સાદો ખોરાક નથી, પરંતુ એક સુપરફૂડ છે. તે સસ્તા, પૌષ્ટિક અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે, અને તેને વિવિધ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે – બાફેલા, ઓમેલેટ, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા, અથવા પોચ કરેલા.
જોકે, ઈંડા બનાવવાનું હંમેશા લાગે તેટલું સરળ નથી. ક્યારેક શેલ યોગ્ય રીતે છાલતો નથી, ક્યારેક તમે યોગ્ય ઉકળતા સમય વિશે મૂંઝવણમાં હોવ છો, અને ક્યારેક જરદી અને સફેદ ભાગને અલગ કરવો મુશ્કેલ હોય છે.
આવી પરિસ્થિતિઓમાં, કેટલાક નાના પરંતુ ઉપયોગી રસોડાના ગેજેટ્સ તમારી રસોઈને સરળ બનાવી શકે છે. તે ફક્ત તમારો સમય બચાવે છે પણ તમારા રસોઈના અનુભવને પણ વધારે છે.
1. એગ ક્રેકર
ઈંડા ફાટતી વખતે શેલના ટુકડા પડી જવા એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. આ નાનું સાધન તમને ઈંડાને સ્વચ્છ અને સરળતાથી તોડવામાં મદદ કરે છે.
2. એગ ટાઈમર
બાફેલા ઈંડા બનાવતી વખતે યોગ્ય સમય મહત્વપૂર્ણ છે. આ ટાઈમર પાણીમાં મૂકવામાં આવે ત્યારે રંગ બદલે છે જેથી ઈંડા નરમ, મધ્યમ કે બાફેલા છે તે દર્શાવી શકાય.
૩. એગ સેપરેટર
કેક અથવા ખાસ રેસીપી માટે જરદી અને સફેદ ભાગને અલગ કરતી વખતે આ ગેજેટ અત્યંત ઉપયોગી છે. તે કાર્યને સુઘડ અને સરળ બનાવે છે.
૪. એગ સ્લાઈસર
બાફેલા ઈંડાને સમાન ટુકડાઓમાં કાપવા મુશ્કેલ છે. આ ટૂલ સેકન્ડોમાં સંપૂર્ણ સ્લાઈસ અથવા વેજ બનાવે છે.
૫. નોન-સ્ટીક એગ ફ્રાઈંગ પેન
જો તમે દરરોજ ઈંડા બનાવો છો, તો મલ્ટી-સેક્શન નોન-સ્ટીક પેન ઉપયોગી થશે. ઈંડા ચોંટતા નથી અને તમે એક સાથે અનેક ઈંડા રાંધી શકો છો.
૬. રેપિડ એગ કુકર
આ ગેજેટ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ ઈંડા ઝડપથી અને મુશ્કેલી વિના બનાવવા માંગે છે. તે સરળતાથી બાફેલા, પોચ કરેલા ઈંડા અને ઓમેલેટ પણ બનાવી શકે છે.
૭. સિલિકોન એગ પોચિંગ કપ
પોચ કરેલા ઈંડા બનાવવાથી ઈંડાનો સફેદ ભાગ ફેલાઈ શકે છે. આ કપ તે સમસ્યાને દૂર કરે છે અને સંપૂર્ણ આકાર બનાવે છે.
