Beetroot Benefits
બીટમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
બીટમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. જે શરીરમાં લોહી વધારવા માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. જો તમને એનિમિયાની સમસ્યા હોય તો તમારા માટે બીટનું સેવન લાભકારક સાબિત થાય છે. 
બીટમાં હાજર નાઈટ્રેટ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને તેમાં હાજર બ્યુટેન લોહીને ગંઠાઈ જવાથી અટકાવે છે. આ રીતે બીટ હૃદય સંબંધિત રોગો માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
બીટમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં ફાઈબર હોવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. જો તમને કબજિયાત અથવા ગેસની સમસ્યા હોય તો તમે નિયમિતપણે બીટનો રસ પીવાથી ફાયદો થાય છે.
બીટમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોવાથી શરીરનું એનર્જી લેવલ વધારે છે. આ માટે બીટને ધોઈને તેના ટુકડા કરી લો અને તેને પાણીમાં ઉકાળો, તેને ગાળીને આ પાણીનું સેવન કરવુ જોઈએ.
બીટમાં હાજર ફોલેટ અને ફાઈબર ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. આ માટે તમે બીટરૂટનો રસ ચહેરા પર લગાવી શકો છો. તે ખીલ અને ખીલ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બીટ યાદશક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. બીટમાં રહેલા કોલિન યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. જેથી તમે બીટરૂટને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.
By Satyaday