Chia Seeds
ચિયાના બીજ ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો, ખનિજો અને હૃદય-સ્વસ્થ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. આ પીવાથી તમને ઘણા ફાયદા થાય છે.
ચિયા બીજ હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસ માટે જોખમી પરિબળોમાં સુધારો કરવા તેમજ પાચન અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
ફાઈબર: ચિયાના બીજમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં, હૃદયની તંદુરસ્તીને સુધારવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ફાઇબરને પચવામાં વધુ સમય લાગે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે ચિયા સીડ્સના પાણીમાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને પી શકો છો.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ: ચિયાના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે. તમે દહીં સાથે ચિયા સીડ્સ પણ ખાઈ શકો છો. આને ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો: ચિયાના બીજમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે તમારા શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે, હૃદય રોગ, કેન્સર અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડે છે. તમે ફળો સાથે ચિયાના બીજ પણ ખાઈ શકો છો.
હાડકાંની તંદુરસ્તી: ચિયાના બીજમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ALA હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે દૂધ સાથે ચિયા સીડ્સ પણ ખાઈ શકો છો.
પાચન સ્વાસ્થ્ય: ચિયા બીજ પાચન આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. ચિયા બીજ બ્લડ સુગરના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
