Bad Cholesterol
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. શ્રેષ્ઠ કોલેસ્ટ્રોલ સંતુલન જાળવવા માટે આ આવશ્યક પોષક તત્વોના ફાયદા અને ટોચના ખાદ્ય સ્ત્રોતો વિશે જાણો.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી શરીર હ્રદયની બીમારીઓ માટે સંવેદનશીલ બને છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો તેને નિયંત્રિત કરવા માટે ખરાબ જીવનશૈલીને જવાબદાર માને છે અને આ વાજબી પણ છે. ખાવા-પીવાની અનિયમિત આદતો, જંક ફૂડ, શરાબનું વધુ પડતું સેવન અને કસરતના અભાવને કારણે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઝડપથી વધે છે. પરંતુ તમને જણાવી દઈએ કે આની પાછળ માત્ર જીવનશૈલી જ કારણ નથી. વિટામિન B3 એટલે કે Niacin ની ઉણપને કારણે પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે. ચાલો જાણીએ કે વિટામિન B3 કોલેસ્ટ્રોલમાં કેવી રીતે કામ કરે છે, તે અન્ય રીતે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે અને તેના ખોરાકના સ્ત્રોત શું છે?
કોલેસ્ટ્રોલમાં વિટામિન B3 કેવી રીતે કામ કરે છે:
વિટામિન B3 અથવા નિયાસિન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે તમારા આહારમાંથી આ વિટામિન મેળવો છો, પરંતુ તે પૂરતું ન મેળવવાથી ગંભીર પરિસ્થિતિઓ થઈ શકે છે. વિટામિન B3 નો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે થાય છે. તે બ્લડ પ્રેશરને પણ અસર કરે છે. વિટામિન B3 એચડીએલ અથવા સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડે છે. નિઆસિનનો લાંબા સમયથી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
વિટામિન B3 આ સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે:
એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે: નિયાસિન લીવરમાં લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) કોલેસ્ટ્રોલનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, જે લોહીના પ્રવાહમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે: નિયાસીન ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ) કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે, જે તમારી ધમનીઓમાંથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઘટાડે છે: એલિવેટેડ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ હૃદયની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, અને નિયાસિન રક્તમાં આ ચરબીને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે.
પ્લેકના ઉત્પાદનને અટકાવે છે: તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરીને, નિયાસિન તમારી ધમનીઓમાં તકતીના નિર્માણને રોકવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
તમારા આહારમાં વિટામિન B30 સમૃદ્ધ ખાદ્ય સ્ત્રોતો: તમારા આહારમાં વિટામિન B3 સમૃદ્ધ ખોરાક જેમ કે ચિકન, ટર્કી, ટુના, મશરૂમ્સ, બ્રાઉન રાઈસ અને મગફળીનો સમાવેશ કરો. આ નિયાસિનથી ભરપૂર ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઝડપથી નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
