Almond Tea Recipe: ભારતીય લોકોમાં ચાને એક અલગ ઓળખ મળી છે. કેટલાક લોકો માટે, તેમનો દિવસ ચાખ્યા પછી શરૂ થાય છે જ્યારે અન્ય લોકો માટે ચા તેમને તણાવ મુક્ત રાખવા માટે પ્રખ્યાત છે. ચા પસંદ કરવા પાછળ દરેક વ્યક્તિનું પોતાનું ખાસ કારણ હોય છે. સામાન્ય રીતે, ભારતીય લોકો બ્લેક ટી અથવા સામાન્ય દૂધની ચા પીવાનું પસંદ કરે છે, જેનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક કહેવાય છે. બદામની ચા ગાય કે ભેંસના દૂધમાંથી બનેલી ચા કરતાં ઘણી સારી માનવામાં આવે છે.
હા, અમે વાત કરી રહ્યા છીએ બદામની ચા વિશે, જે માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આજે અમે તમને બદામની ચા પીવાના ફાયદા અને તેની બનાવવાની રીત વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને જાણીને તમે પણ તમારા દિવસની શરૂઆત બદામની ચાની ચૂસકીથી કરી શકશો.
બદામની ચાની સામગ્રી
- પાણી (1 કપ)
- બદામનું દૂધ અથવા દૂધ (1 કપ)
- મધ (લગભગ 2 ચમચી)
- પીસેલી બદામ (1 ચમચી)
- પીસેલી એલચી (એક ચપટી)
બદામનું દૂધ કેવી રીતે બનાવવું?
તમે સરળતાથી ઘરે બદામનું દૂધ બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે થોડી બદામ લઈને આખી રાત પલાળી રાખવી પડશે. આ પછી, તમે સવારે બદામને સારી રીતે પીસીને દૂધ તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે તમે સુતરાઉ કાપડની મદદ લઈ શકો છો અને બદામને નિચોવીને દૂધ કાઢી શકો છો.
જો તમે ઇચ્છો તો, તમે થોડી બદામને ગરમ પાણીમાં 10 મિનિટ માટે પલાળીને પેસ્ટ તૈયાર કરી શકો છો, તેને પીસી શકો છો અને પછી બદામની ચા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપરાંત બદામનું દૂધ ડેરીઓમાં પણ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. જો તમે ઈચ્છો તો ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ પરથી પણ બદામનું દૂધ મંગાવી શકો છો.
બદામ ચા રેસીપી.
- સૌથી પહેલા એક કપ પાણીને સારી રીતે ઉકાળો.
- તેમાં બદામનું દૂધ અથવા સામાન્ય દૂધ મિક્સ કરો.
- આ પછી બદામની પેસ્ટ પણ મિક્સ કરો.
- હળવા ઉકાળ્યા પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ મિક્સ કરો.
- સ્વાદ વધારવા માટે, એક ચપટી એલચી ઉમેરો.
- જો તમે ઈચ્છો તો બદામની ચામાં કેસર પણ મિક્સ કરી શકો છો.
બદામની ચાના ફાયદા.
વાસ્તવમાં, બદામ ચા (બદામ કી ચાય કે ફાયડે) ના ઘણા ફાયદા છે, જે તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન E, વિટામિન B2 અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે.
1. પોષક તત્વોથી ભરપૂર બદામની ચા હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખી શકે છે. આ સાથે, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકાય છે.
2. બદામને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, તેમાંથી બનેલી ચા પીવાથી હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
3. ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર બદામની ચા પણ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે. તમે દરરોજ તેનું સેવન કરીને તમારું વજન નિયંત્રણમાં લાવી શકો છો.
4. રિબોફ્લેવિન અને એલ-કાર્નેટીન જેવા પોષક તત્વોની હાજરીને કારણે બદામની ચા મગજની કાર્યક્ષમતા સુધારવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે. દરરોજ બદામની ચા પીવાથી મગજની કાર્યક્ષમતા સુધરે છે અને તમારું મન તેજ થાય છે.
5. ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે બદામની ચા પણ સારી માનવામાં આવે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી તમારી ત્વચા ગ્લો કરી શકે છે.
