Ai Chef: ઓફિસ પછી, AI હવે રસોડામાં પહોંચી ગયું છે! આ કંપનીએ વિશ્વનો પ્રથમ AI શેફ બનાવ્યો
Ai Chef: વિશ્વનો પ્રથમ AI-સંચાલિત શેફ, જેનું નામ Aiman છે, હવે ખોરાકની દુનિયામાં ક્રાંતિ લાવવા માટે તૈયાર છે. Aiman ને UAE ની સ્ટાર્ટઅપ કંપની UMAI દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું છે. આ AI શેફ નવા રેસ્ટોરન્ટ WOOHOO નો ભાગ હશે જે આ ઉનાળામાં દુબઈના પ્રખ્યાત બુર્જ ખલીફા નજીક સ્થિત કેમ્પિન્સ્કી ધ બુલેવાર્ડ હોટેલમાં ખુલવા જઈ રહ્યું છે.
Ai Chef: આપણું હવે સુધી AI શિક્ષકો વિશે સાંભળ્યું હશે, AI ન્યુઝ એન્કર્સને ટેલિવિઝન પર જોયું હશે, પણ શું ક્યારેય AI શેફ વિશે વિચાર્યું છે? આ હવે કોઈ વિજ્ઞાનકથાનક નથી, પણ દુબઈમાં આ હકીકત બની ગઈ છે. વિશ્વનો પહેલો AI ચલાવતો શેફ, જેને નામ છે Aiman, હવે ખોરાકની દુનિયામાં ક્રાંતિ લાવવા માટે તૈયાર છે. Aiman ને UAE ની સ્ટાર્ટઅપ કંપની UMAI એ વિકસાવ્યો છે. આ AI શેફ આ ગરમીમાં દુબઈના પ્રસિદ્ધ Burj Khalifa પાસે આવેલ Kempinski The Boulevard હોટેલમાં નવા રેસ્ટોરન્ટ WOOHOO નો ભાગ બનશે. આ પ્રોજેક્ટ પાછળ Gastronaut નામની હોસ્પિટાલિટી કંપની છે.
Aiman કોઈ રોબોટ નથી જે શેફની ટોપી પહેરીને વાસણો ધોવે અથવા રાંધણ કરતી નજર આવે. આ એક ડિજિટલ AI શેફ છે, જે માનવ શેફ્સ સાથે મળીને કામ કરશે. તેનો ઉદ્દેશ્ય શેફની જગ્યા લેવાનું નહીં, પરંતુ તેમને સહાયતા અને સહકાર આપવા માટે છે. UMAI ની ટીમ તેને “culinary co-pilot” તરીકે ઓળખાવે છે, એટલે કે ખાવાનું બનાવવામાં મદદરૂપ બનનાર ડિજિટલ સાથી.
Aiman નું કામ હશે –
- નવી રેસિપિ બનાવવી,
- સામગ્રીનું અનોખું સંયોજન સૂચવવું,
- ફીડબેકના આધાર પર ડિશમાં સુધારો કરવો,
- અને કિચન ઓપરેશન્સને સ્માર્ટ બનાવવું.
WOOHOO રેસ્ટોરન્ટનું મેનૂ ખુબ જ રસપ્રદ બનનાર છે – જાપાનીઝ, મેકસિકન અને પેરુવીયન ભોજન. આ ત્રણેય રસદાર રસોડા છે અને તેમને એક સાથે જોડીને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવું મોટી પડકાર હોય છે, જે Aiman માટે સાચો પરીક્ષણ થશે.
ભોજન જ નહીં, રેસ્ટોરન્ટનું વાતાવરણ પણ ખાસ બનાવવામાં આવ્યું છે. અહીં ડિજિટલ આર્ટ, મેટાલિક ઇન્ટિરિયર્સ, ખાસ લાઇટિંગ અને શાનદાર દ્રશ્યો ઉપલબ્ધ છે, જેથી ટેકનોલોજી અને સ્વાદનું અનોખું સંમિશ્રણ તમારા ભોજનના અનુભવને વધુ ખાસ બનાવી શકે.
સુરક્ષા અને એથિક્સ અંગે પણ પૂરી કાળજી લેવામાં આવી રહી છે. Aiman જે રેસીપીઝ પર કામ કરે છે, તેનો સંપૂર્ણ રેકોર્ડ રાખવામાં આવે છે અને રિયલ-ટાઈમ ફીડબેક સાથે ટેસ્ટિંગ થાય છે. આનું હેતુ છે કે ગ્રાહકોને ભોજન સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત અને સ્વાદિષ્ટ મળે, ભલે શેફ માનવ હોય કે AI.
WOOHOOમાં બુકિંગ શરૂ થઈ ચૂકી છે, અને લોકો આ અનોખા અનુભવનો ભાગ બનવા માટે ખુબ ઉત્સુક છે. અંતે, રોજ-રોજ આવવો અવસર મળતો નથી જ્યારે તમે ભવિષ્યનો સ્વાદ માણી શકો. જો તમે દુબઈ જવાના આયોજનમાં છો, તો WOOHOO જઇને Aimanને મળવાનું ભૂલશો નહીં.
