૪૦% વિરુદ્ધ ૧૧%: ગુજરાતમાં કુપોષણના આંકડા પાછળનું સત્ય શું છે?
ગુજરાત જેવા ઝડપથી વિકાસશીલ રાજ્યમાં, બાળકોના કુપોષણનો મુદ્દો ફરી એકવાર સમાચારમાં છે. આર્થિક પ્રગતિ છતાં, રાજ્યમાં કુપોષણની સમસ્યા આટલી ગંભીર કેમ છે તે અંગે પ્રશ્નો ઉભા થઈ રહ્યા છે.
તાજેતરમાં, વિધાનસભામાં આ મુદ્દા પર ચર્ચા થઈ હતી. કોંગ્રેસના ધારાસભ્ય જિગ્નેશ મેવાણીએ દાવો કર્યો હતો કે રાજ્યમાં આશરે 100 માંથી 40 બાળકો કુપોષિત છે, જેમાંથી મોટી સંખ્યા આદિવાસી સમુદાયના છે.
મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રી મનીષા વકીલે જવાબ આપતા કહ્યું કે વિપક્ષ જૂના ડેટાનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યો છે. તેમના મતે, જાન્યુઆરી 2026 સુધીના ન્યુટ્રિશન ટ્રેકરના ડેટામાં ફક્ત 11.4 ટકા બાળકો કુપોષિત હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, અને પાછલા વર્ષોમાં આ આંકડો ઘટ્યો છે.
ડેટામાં આટલી વિસંગતતા કેમ?
અહીં સૌથી મોટો વિવાદ ડેટામાં વિસંગતતા છે. રાષ્ટ્રીય પરિવાર આરોગ્ય સર્વે (NFHS) અને ન્યુટ્રિશન ટ્રેકર ડેટા જનરેટ કરવા માટે અલગ અલગ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી સીધી સરખામણીઓ ખોટી છે.
NFHS એક મોટા પાયે સર્વે છે જે સમગ્ર સમાજનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. દરમિયાન, ન્યુટ્રિશન ટ્રેકર મુખ્યત્વે આંગણવાડી કેન્દ્રોમાં નોંધાયેલા બાળકોના ડેટા પર આધારિત છે.
અર્થશાસ્ત્રી રીતિકા ખેરાના મતે, ટેકનિકલ અને ગ્રાઉન્ડ-લેવલ પડકારોને કારણે ન્યુટ્રિશન ટ્રેકર ડેટાને સંપૂર્ણપણે વિશ્વસનીય માનવો મુશ્કેલ છે. આંગણવાડી કાર્યકરો પર ઘણીવાર ડેટા અપડેટ કરવાનું દબાણ હોય છે, જ્યારે એપ્લિકેશન અને નેટવર્ક સમસ્યાઓ પણ સચોટ ડેટા એન્ટ્રીમાં અવરોધ ઉભો કરે છે.
ન્યુટ્રિશન ટ્રેકર (જુલાઈ 2025) અનુસાર:
- 32.7% બાળકો સ્ટંટેડ છે (ઉંમર પ્રમાણે ઓછી ઊંચાઈ)
- 7.3% બાળકો વેસ્ટેડ છે (ઊંચાઈ પ્રમાણે ઓછું વજન)
- 18.4% બાળકો ઓછા વજનવાળા છે (ઉંમર પ્રમાણે ઓછું વજન)
NFHS ડેટા શું કહે છે?
રાષ્ટ્રીય પરિવાર આરોગ્ય સર્વેક્ષણના NFHS-5 (2019-21) અહેવાલ મુજબ:
- 39% બાળકો સ્ટંટેડ છે
- 25.1% વેસ્ટેડ છે
- 39.7% ઓછું વજન ધરાવે છે
આ ડેટા દર્શાવે છે કે વિવિધ પરિમાણોના આધારે આશરે 40 ટકા બાળકો કોઈને કોઈ પ્રકારના કુપોષણથી પીડાઈ રહ્યા છે.
જિલ્લા સ્તરે, દાહોદ, છોટા ઉદેપુર, નર્મદા જિલ્લો અને પંચમહાલ જેવા આદિવાસી પ્રભુત્વ ધરાવતા વિસ્તારો સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત છે. અહીં સ્ટંટિંગ, વેટિંગ અને ઓછા વજનના કિસ્સાઓ વધુ પ્રચલિત છે.
ગુજરાતમાં કુપોષણ આટલું વધારે કેમ છે?
ગુજરાતમાં બાળકોમાં કુપોષણ પાછળ ઘણા કારણો હોઈ શકે છે:
૧. પોષણની ઉણપ
આદિવાસી અને દૂરના વિસ્તારોમાં, સંતુલિત અને પૌષ્ટિક ખોરાક પૂરતો ઉપલબ્ધ નથી.
૨. આરોગ્ય સેવાઓની મર્યાદિત પહોંચ
આંગણવાડી કેન્દ્રો અને આરોગ્ય સુવિધાઓની ગુણવત્તા અને સુલભતા ઘણા વિસ્તારોમાં પડકારો રહે છે.
૩. જાગૃતિનો અભાવ
માતાપિતા પાસે બાળ પોષણ, સ્તનપાન અને સંભાળ વિશે પૂરતી માહિતીનો અભાવ છે.
૪. આર્થિક અને સામાજિક પરિબળો
ગરીબી, મર્યાદિત સંસાધનો અને અસ્થિર આવક પણ બાળ પોષણ પર સીધી અસર કરે છે.
