Blood sugar
યોગ્ય આહાર જાળવીને બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરી શકાય છે પરંતુ ઘણા લોકો બપોરના ભોજન અંગે ભૂલો કરે છે. જે તેમના શુગર લેવલને અસર કરે છે અને તે વધે છે.
બ્લડ સુગર અને બપોરના ભોજનમાં ભૂલો: ડાયાબિટીસ માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં ઝડપથી ફેલાઈ રહ્યો છે. WHO એ પણ આ અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી છે. ફક્ત આપણા દેશમાં જ ૧૦ કરોડથી વધુ લોકો ડાયાબિટીસના દર્દી છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ જીવનશૈલી સાથે સંબંધિત છે. ખરાબ ખાવાની આદતો, વધુ પડતો તણાવ, શૂન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ, યોગ્ય ઊંઘનો અભાવ જેવી આદતો આ રોગનું જોખમ વધારે છે.
જો આ એક ક્રોનિક રોગ છે તો તેની સારવાર શક્ય નથી. તેનું સંચાલન ફક્ત યોગ્ય રીતે જ થઈ શકે છે. જેમાં તમારો આહાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ખાવાની આદતોમાં સુધારો કરીને તમે બ્લડ સુગરનું સ્તર જાળવી શકો છો. મોટાભાગના દર્દીઓ નાસ્તાથી રાત્રિભોજન સુધી વ્યવસ્થિત રહે છે પરંતુ બપોરના ભોજનમાં ભૂલો કરે છે, જેનાથી તેમનું ખાંડનું સ્તર વધે છે. બપોરનું ભોજન કરતી વખતે તમારે ટાળવા જોઈએ તેવી ત્રણ ભૂલો અહીં છે…
બપોરના ભોજનમાં ત્રણ ભૂલો બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે
૧. પૌષ્ટિક ભોજન ન લેવું
ઘણા લોકોનું બપોરનું ભોજન બહુ પૌષ્ટિક હોતું નથી. તેમને એ વાતની પરવા નથી કે તેમના ખોરાકમાં કેટલું પ્રોટીન છે અથવા કેટલા શાકભાજી અને ફળો છે. આવા લોકો પેટ ભરાય ત્યાં સુધી ખાતા રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, આહાર સંતુલનના અભાવે, તેમના બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે. તેથી, બપોરનું ભોજન કરતી વખતે હંમેશા પોષણનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
૨. બપોરના ભોજનમાં ફક્ત ફાસ્ટ ફૂડ ખાવું
ઘણી વખત, ખૂબ કામ અને ઓછા સમયને કારણે, લોકો બપોરના ભોજનમાં પીત્ઝા, સમોસા અથવા અન્ય કોઈ ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ ખતરનાક અને હાનિકારક બની શકે છે કારણ કે તેમાં મીઠું અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની માત્રા વધુ હોવાથી, તેમના ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે.
૩. ભોજન પછી સોડા પીવો
ઘણા લોકો બપોરનું ભોજન કર્યા પછી સોડા કે કોલ્ડ ડ્રિંક પીને સૌથી મોટી ભૂલ (Lunch Mistakes) કરે છે. આ તેમની આદતનો ભાગ બની જાય છે. સામાન્ય લોકો માટે, આ થોડા સમય માટે ઠીક હોઈ શકે છે, પરંતુ પછીથી તે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઘણા જોખમો ઉભો કરે છે કારણ કે તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઝડપથી વધારી શકે છે.
