Almonds
રોજ બદામ ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે સારી માનવામાં આવે છે. પરંતુ વધુ પડતી બદામ ખાવાથી ફાયદાને બદલે નુકસાન થઈ શકે છે. જાણો એક દિવસમાં કેટલી બદામ ખાવી જોઈએ? બદામ ખાવાનો સાચો સમય અને રીત શું છે?
બદામ શરીર માટે સૌથી હેલ્ધી ડ્રાય ફ્રુટ્સમાંથી એક છે. આજે પણ લોકો સ્વાસ્થ્ય સુધારવા માટે કાજુ અને બદામ ખાવાની સલાહ આપે છે. અગાઉ કાજુ, બદામ કે અન્ય ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા સામાન્ય લોકોની પહોંચમાં નહોતા. તે સમયે ન તો લોકો પાસે એટલા પૈસા હતા કે ન તો આ વસ્તુઓનું વધારે ઉત્પાદન હતું. પરંતુ હવે મધ્યમ વર્ગમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનું ચલણ વધ્યું છે.
વધુ પડતી બદામ ખાવાની આડ અસરઃ એલર્જી – જો તમને કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી હોય તો તમારે કોઈપણ બદામનું સેવન સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ. જે લોકોને અખરોટની એલર્જી હોય તેમણે પણ બદામ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. એલર્જીના લક્ષણોમાં ગળું, મોંમાં ખંજવાળ, હોઠ અથવા જીભમાં સોજો અને ગાલ પર સોજો આવી શકે છે. જે લોકો વધુ પડતી બદામ ખાય છે તેઓનું વજન ઘટવાને બદલે વધી શકે છે. કારણ કે બદામમાં કેલરી પણ હોય છે. લગભગ 1 ઔંસ બદામમાં 160 કેલરી હોય છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે, મર્યાદિત માત્રામાં બદામનું સેવન કરો.
કબજિયાત – બદામમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે આંતરડાને સ્વસ્થ રાખવામાં અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ વધુ પડતી બદામ ખાવાથી ફાયદાને બદલે નુકસાન થઈ શકે છે. ક્યારેક ઘણી બધી બદામ ખાવાથી પણ કબજિયાત થઈ શકે છે.
કિડનીમાં પથરી – જો તમને કિડનીમાં પથરી હોય તો તમારે વધુ પડતી બદામ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. બદામમાં ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે કિડનીમાં પથરીનું જોખમ વધારે છે.
ગેસ અને હાર્ટબર્ન – જે લોકોને એસિડ રિફ્લક્સ અથવા ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ ડિસીઝ (GERD) હોય તેમણે બદામ ઓછી માત્રામાં ખાવી જોઈએ. વધુ પડતી બદામ ખાવાથી હાર્ટબર્ન અને ગેસ એસિડિટી થઈ શકે છે.
રક્તસ્ત્રાવ- બદામમાં વિટામીન E ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામિન ઇ લોહીને ગંઠાઈ જવાથી અટકાવે છે. આવી સ્થિતિમાં વધુ બદામ ખાવાથી બ્લડ ક્લોટ બનતા અટકાવી શકાય છે. જેના કારણે ભારે રક્તસ્રાવ અને રક્તસ્ત્રાવ બંધ ન થવા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
એક દિવસમાં કેટલી બદામ ખાવી જોઈએ? સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે દિવસમાં લગભગ 5-6 બદામ ખાવી જોઈએ. જે લોકો તીવ્ર વર્કઆઉટ કરે છે તેઓ 8-10 બદામ પણ ખાઈ શકે છે. બદામને પાણીમાં પલાળીને ખાવી હંમેશા વધુ ફાયદાકારક છે. સવારે ખાલી પેટ બદામ ખાવી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
