Mushroom Stuffed Omelette: ઈંડા સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પ્રોટીન અને વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે, જેના કારણે તેને નાસ્તામાં ખાવાથી તમે દિવસભર ઉર્જાવાન અનુભવો છો. લોકો ઘણીવાર આમલેટ ખાય છે, પરંતુ દર વખતે એ જ રીતે ઈંડા ખાવાનો કંટાળો આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી મશરૂમ સ્ટફ્ડ ઓમલેટની આ સરળ રેસીપી અજમાવી શકો છો. પુખ્ત વયનાથી લઈને બાળકો સુધી દરેક વ્યક્તિ આ ઓમલેટનો આનંદ માણી શકે છે.
સ્ટફ્ડ ઓમેલેટ માટેની સામગ્રી
3 ઇંડા
અડધો કપ મશરૂમ
અડધી બારીક સમારેલી ડુંગળી
1 લીલું મરચું
2 ચમચી માખણ
સ્વાદ માટે મીઠું
રેડ ચિલી ફ્લેક્સ
અડધો કપ દૂધ
વસ્તુ
સ્ટફ્ડ ઓમેલેટ કેવી રીતે બનાવવી?
સ્ટફ્ડ ઓમેલેટ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. સૌ પ્રથમ, 3 ઇંડા તોડી નાખો અને તેને સારી રીતે હરાવો. પેસ્ટ સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બ્લેન્ડ કરો. હવે તેમાં દૂધ ઉમેરો, પછી અડધી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, સમારેલા લીલા મરચા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. હવે ગેસ પર એક તવા મૂકો. તવા ગરમ થાય એટલે તેના પર બટર નાખો. હવે તેમાં મશરૂમ નાખીને પકાવો. જ્યારે મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે પેનમાં ઇંડાની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે તેના પર ચીઝ અને રેડ ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો અને ઓમલેટનો અડધો ભાગ ફોલ્ડ કરો. અને બંને બાજુથી સારી રીતે પકાવો. તમારી સ્ટફ્ડ ઓમલેટ તૈયાર છે.
