Soya Pulao: તમે પુલાવ ઘણી વખત ખાધુ જ હશે. ક્યારેક પનીર, ક્યારેક વટાણા કે મિશ્ર શાક. પરંતુ શું તમે ક્યારેય સોયા પુલાવ ખાધુ છે? જો નહીં, તો ચાલો તમને તેની રેસિપી જણાવીએ. તે ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે અને જો તમને રાત્રે ડિનર માટે કંઈક હલકું જોઈએ તો તમે આ બનાવી શકો છો.
સોયા પુલાવ બનાવવા માટેની સામગ્રી
ચોખા – 2 થી 3 કપ
ડુંગળી બારીક સમારેલી – 1
સોયા ચંક્સ – 1 કપ
જીરું – 1/2 ચમચી
કાળા મરી પાવડર – 1 ચમચી
તેલ
મીઠું
સોયા પુલાવ રેસીપી
1. સૌ પ્રથમ, ચોખાને ઉકાળો. આ પછી, સોયાના ટુકડાને પણ ઉકાળો.
2. આ પછી, કડાઈમાં થોડું તેલ રેડો અને જીરું અને બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને આછું ફ્રાય કરો.
3. આ પછી સોયાના ટુકડા અને ચોખા ઉમેરો. આ પછી બધું બરાબર મિક્સ કરો.
4. રાંધ્યા પછી, પુલાવમાં કાળા મરીનો પાવડર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું મિક્સ કરો અને તેને પાકવા દો.
5. સોયા પુલાવ તૈયાર છે.
