Fact Check
Sugar and Diabetes: ડાયાબિટીસ ખાંડ અને મીઠાઈ ખાવા સાથે જોડાયેલ છે. આજે આપણે આ સાથે જોડાયેલા તથ્યો વિશે વિગતવાર વાત કરીશું.
દેશમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. ડાયાબિટીસ થવાનું સૌથી મોટું કારણ ખરાબ આહાર અને જીવનશૈલી છે. પરંતુ ડાયાબિટીસ ઘણીવાર ખાંડ અને મીઠાઈઓ ખાવા સાથે જોડાયેલું છે. આજે આપણે આ સાથે જોડાયેલા તથ્યો વિશે વિગતવાર વાત કરીશું.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે
ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા ઘણી ચોંકાવનારી છે. બહાર આવેલા આંકડા મુજબ, સમગ્ર ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા 10 કરોડથી વધુ છે. એવું નથી કે વૃદ્ધોને આ રોગ થાય છે, પરંતુ આજકાલ આ રોગ નાની ઉંમરના લોકોને વધુ થાય છે.
ખરાબ ખાનપાન અને જીવનશૈલીના કારણે આ રોગના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. ખાસ કરીને શહેરોમાં રહેતા લોકોમાં દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે ઝડપથી વધી રહી છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો માને છે કે વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય છે.
ડાયાબિટીસ મીઠાઈ ખાવાથી નહીં પણ આ કારણથી થાય છે
દિલ્હીની સફદરજંગ હોસ્પિટલમાં કોમ્યુનિટી મેડિસિન વિભાગના પ્રોફેસર અને એચઓડી ડૉ. જુગલ કિશોરે ટીવી 9 ભારતવર્ષને આપેલા ઈન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું કે ડાયાબિટીસ અને મીઠાઈ ખાવા વચ્ચે કોઈ સીધો સંબંધ નથી. આજ સુધી એવું કોઈ સંશોધન સામે નથી આવ્યું જેમાં એ સ્પષ્ટ થાય કે ડાયાબિટીસ અને મીઠાઈ ખાવા વચ્ચે સીધો સંબંધ છે. ડાયાબિટીસનું કારણ મીઠો ખોરાક નથી પરંતુ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની ઉણપ છે.
વાસ્તવમાં, જ્યારે વ્યક્તિના શરીરમાં હાજર સ્વાદુપિંડમાં ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે ઉત્પન્ન થતું નથી, ત્યારે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધવા લાગે છે. ગ્લુકોઝ લેવલ વધવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ વધવા લાગે છે. જો લોહીમાં શુગર લેવલ સતત કેટલાંક મહિનાઓ સુધી વધે છે, તો પછી તે ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે.
આ બાળકોને પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસનું જોખમ છે
જો કોઈ વ્યક્તિ મીઠાઈ ખાય છે પરંતુ તેની જીવનશૈલી અને આહાર સારો છે તો તેને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું છે. ડાયાબિટીસ આનુવંશિક કારણોસર પણ થાય છે. જો બાળકના પિતાને ડાયાબિટીસ હોય, તો તેના બાળકને પણ ડાયાબિટીસ થવાની સંભાવના છે. જેને ટાઈપ-1 ડાયાબિટીસ કહેવાય છે. આનો સીધો સંબંધ આહાર સાથે નથી પરંતુ આનુવંશિક કારણોસર છે.
શું ડાયાબિટીસના દર્દી માટે શુગર સંપૂર્ણપણે છોડી દેવી યોગ્ય નથી?
ડાયેટિશિયનના મતે ડાયાબિટીસના દર્દીએ સમજી વિચારીને મીઠાઈ ખાવી જોઈએ. તેઓએ કીટો મીઠાઈઓ ખાવી જોઈએ. કેટો ડેઝર્ટ ખાવામાં મીઠી હોય છે અને તેમાં સારી ચરબી હોય છે. આમાં ખાંડ ધીમે ધીમે શરીરમાં ઓગળી જાય છે. જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું છે.
મધ્યસ્થતામાં ખાઓ અને કસરત કરો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તહેવારોમાં નિરાંતે મીઠાઈ ખાવા માંગે છે. જો તમે કંઈપણ મીઠી ખાઓ તો કસરત કરો. દવાઓ પણ લેતા રહો.
