Green cardamom : યુરિક એસિડ એ જીવનશૈલીનો રોગ છે. વાસ્તવમાં, આ સમસ્યા લોકોમાં પ્યુરિનથી ભરપૂર ખોરાકના વધુ પડતા સેવનને કારણે થાય છે. યુરિક એસિડ એ આપણા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતો કચરો છે જે કિડની દ્વારા ફિલ્ટર થાય છે. પરંતુ જ્યારે તમારા શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવા લાગે છે, ત્યારે કિડની તેને ફિલ્ટર કરી શકતી નથી. જેના કારણે તેઓ સાંધામાં ક્રિસ્ટલના રૂપમાં જમા થવા લાગે છે. જ્યારે આ ક્રિસ્ટલનું સ્વરૂપ લે છે, ત્યારે સાંધાના દુખાવાની સમસ્યા શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, શરૂઆતમાં જ તેને નિયંત્રિત કરો જેથી ભવિષ્યમાં તમારે સંધિવા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કિડનીને નુકસાન જેવી બીમારીઓનો સામનો ન કરવો પડે. એલચી, જે તમારા રસોડાને તેની સુગંધથી સુગંધિત બનાવે છે, તે આ સમસ્યાને નિયંત્રિત કરી શકે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે કેવી રીતે?
એલચી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે એલચીના દાણામાં લિમોનીન અને મેન્થોફોન જેવા ફાયટોકેમિકલ્સ જોવા મળે છે જે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે સાંધાના દુખાવા અને સોજાને ઓછો કરવામાં ફાયદાકારક છે.
યુરિક એસિડ માટે આ રીતે ઉપયોગ કરો.
રાત્રે સૂતા પહેલા 4-5 નાની એલચીનો ભૂકો કરીને એક ગ્લાસ પાણીમાં મિક્સ કરો. સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા આ પાણી પીવો. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવામાં આરામ મળે છે.
આ સમસ્યાઓમાં પણ એલચી અસરકારક છે.
>> જો તમારું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે તો 2 ઈલાયચીને સારી રીતે ચાવીને રોજ ખાઓ. તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
>> એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિબાયોટિક ગુણોથી ભરપૂર એલચી હૃદયના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
>> જો તમે ઘણા તણાવથી પરેશાન છો તો ઈલાયચીનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
>> એલચી એક ફ્રેશનર પણ છે. તમે તેનો ઉપયોગ શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે પણ કરી શકો છો.
